Le chocolat de Noël

Versez 50 cl de lait entier ainsi que 20g de crème liquide dans une casserole.

Faites chauffer jusqu'à ébullition.

Cassez 150G de chocolat pâtissier en morceaux et déposez-les dans une autre casserole.

Versez doucement le mélange lait-crème bouillant sur les carrés de chocolat.

Remuez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que les morceaux de chocolat aient entièrement fondu.

Une fois que le chocolat chaud est bien homogène, saupoudrez 1 cc de cannelle et mélangez bien.

Servez bien chaud dans des mugs.

On peut aussi remplacer la crème par des Marshmallows...